C’est suite à la conférence que j’ai donnée dans le cadre des rencontres suisses oenotourisme que je me retrouve à répondre aux questions de Johanne Stettler, journaliste à Gastro Journal. En effet, après avoir “prêché la bonne parole” auprès des participants de ce rendez-vous professionnel, c’est tout naturellement que la presse spécialisée du domaine me donne l’opportunité de m’exprimer à nouveau sur le sujet.

On évoque l’utilité de faire du live vidéo quand on est cafetier-restaurateur en Suisse et que l’on désire travailler sur son marketing en ligne. Pourquoi faut-il utuiliser ce format mais aussi les conseils à mettre en place pour s’y mettre. Retrouvez l’entier de cette rencontre sous la forme d’une interview écrite et disponible en ligne sur Gastro Journal.